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作ってみよう名古屋のあんかけパスタ

夏コミでNEWM:K'ZのT屋さんに買ってきてもらった

名古屋の有名なソースのあれこれのうち、一番なにそれって思った

「あんかけパスタ」

を作ってみました。

名古屋では流行っててあんかけパスタだけの専門店もあるらしいです。


nagoyamaruei_yokoi-s.jpeg


このパッケージをまねて作ったつもり。


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いただきまふ。

結構スパイシーで辛いのね。

勝手にトマト味を想像していたけど違っていたのでびっくり。

味は・・・、塩とうまみとコショウ・・・?

何味!ってひとことでいえない。

卵入れたのは味がまろやかになって正解だっただぎゃー。